Passionnée par le Japon, sa culture et surtout sa cuisine, la designer américaine Fanny Chu a créé The Ramen Chart, un poster réunissant les 25 meilleurs ramen du Japon, à essayer absolument avant de mourir. Les différents ramen sont classés par origine, et on y retrouve bien sûr le célèbre shoyu ramen de Tsuta, étoilé au Guide Michelin et considéré comme le meilleur ramen du monde ! The Ramen Chart est actuellement en cours de financement sur Kickstarter.
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-> @notiun
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